Idea Web Haber Yazılımı

Bu haber 20 Mayıs 2016 10:02:32 Tarihinde eklenmiştir.

Yaz yaklaştı mangal kömürü yapımı hızlandı

Özelikle yaz aylarında balkon sefalarında ve mangal partilerinde güzel kokuların etrafa dağılmasında başrolü oynayan mangal kömürü zorlu aşamalardan geçerek mangal başlarında sefaya dönüşüyor

Yaz yaklaştı mangal kömürü yapımı hızlandı

Özelikle yaz aylarında balkon sefalarında ve mangal partilerinde güzel kokuların etrafa dağılmasında başrolü oynayan mangal kömürü zorlu aşamalardan geçerek mangal başlarında sefaya dönüşüyor. Aydın’ın Yenipazar ilçesine bağlı Karaçakal Mahallesi Mestanlar Sokak’ta da son günlerde yapımı hızlandırılan mangal kömürü yoğun bir şekilde turistik bölgelere gönderilmeye başlandı. Meşe ve pinar ağaçlarından yapılan mangal kömürleri ise mangal yapanların lezzet kaynağı oluyor.

YAPIMI ZOR
Mangal kömürü yapımı ustalarından olan Sezai Kabadayı, yıl boyunca ormandan topladıkları ağaçları günler süren bir çalışmayla kömüre dönüştürdüklerini ifade etti. Kömürün kaliteli olması için ocağın yavaş yanması gerektiğini ve bu işlemin de yaklaşık 10 gün sürdüğünü dile getiren Kabadayı, zor bir yapımı olan mangal kömürünü geleneksel yöntemlerle yaptıklarını dikkat çekti. Kömürleri tüccarlara 1.75 TL'den başlayan fiyatlarla sattıklarını kaydeden Kabadayı, mangal kömürünün büyükşehirlerde kilosu 7 ve 10 TL arasında değiştiğini söyledi.

GÜNLERCE SÜREN MÜCADELE
Orman İşletme Müdürlüğü'nün belirlediği alanlarda orman vasfını yitirmiş ağaçlar mangal kömürüne dönüşüyor. Toplanan meşe ve pinar ağaçları öncelikle güneşte kurutulup yakılmaya hazır hale getiriliyor. Güneşte iyice kuruyan ağaçlar sınıflarına göre istifleniyor. Harman diye tabir edilen kömür kuyuları üzerine kule şeklinde özverili bir şeklide istiflenen odun dallarının üzeri kum ve toprakla örtülüyor. Dışarıdan hava girmeyecek şekilde hazırlanan her bir kuyuda yaklaşık 5 ton odun kullanılıyor. Her bir kuyu içten özel bir yöntemle yakılmaya başlanıyor. İçten içe yanmaya başlayan kuyular bazen haftalar süren bir çalışmanın ardından mangal kömürüne dönüşüyor. Yakılan kuyuların başında nöbet tutan kömürcüler, içerdeki odunların alevlenmemesi için gece gündüz durmadan çalışıyor. Yaklaşık 10 gün süren bir mücadelenin ardından 5 ton odunun kullanıldığı bir kuyudan 2 tona yakın mangal kömürü elde ediyor. 

Yorum Yap
EKONOMİ
Çalışana sigorta 300 bin kişiye iş
Çalışana sigorta 300 bin kişiye iş
Esnek çalışma yürürlüğe girdi. Sistemle, evlerinde parça başı iş yapanlar sigortalı olacak. Firmalar, daha çok uzman personel alacak.
‘Elma’da yeni mağaza konsepti hazırlığı var
‘Elma’da yeni mağaza konsepti hazırlığı var
Apple, dünyadaki bütün mağazalarına yeni bir görünüş kazandırmak için düğmeye bastı.
‘Esnek çalışma’ yürürlüğe girdi
‘Esnek çalışma’ yürürlüğe girdi
Uzaktan çalışma ve geçici istihdam gibi düzenlemeler içeren esnek çalışma, yürürlüğe girdi.
Konya’ya turist yağacak
Konya’ya turist yağacak
Konya Valisi Muammer Erol, İslam İşbirliği Teşkilatı tarafından şehrin ‘İslam Dünyası Turizm Başkenti’ seçildiğini belirterek, “Yılda 2.5 milyon turist alan Konya’nın yıldızı daha da parlayacak. Bu unvan süreklilik taşıyacak” dedi
Türkiye’deki konut teminatlı tahvillere övgü
Türkiye’deki konut teminatlı tahvillere övgü
Uluslararası kredi derecelendirme kuruluşu Moody’s konut teminatlı tahvillerin Türkiye’deki en güvenli kredi enstrümanları arasında yer aldığını belirtti.
13 milyon çalışana tazminat müjdesi.
13 milyon çalışana tazminat müjdesi.
Her çalışanın kıdem tazminatı alabilmesi için süreç başladı. Çalışanların bireysel bir hesabı olacak. Tazminatlar fonda birikecek.
Yaz yaklaştı mangal kömürü yapımı hızlandı
Yaz yaklaştı mangal kömürü yapımı hızlandı
Özelikle yaz aylarında balkon sefalarında ve mangal partilerinde güzel kokuların etrafa dağılmasında başrolü oynayan mangal kömürü zorlu aşamalardan geçerek mangal başlarında sefaya dönüşüyor
2016'da emekli olana müjde
2016'da emekli olana müjde
2016 yılı içinde SSK ve Bağ-Kur'dan emekli olacakların da yararlanması için bir düzenleme geldi.
HAVA DURUMU
Gün
Bugün
Sıcaklık
3°C / 0°C
Durum
Kar Yağışlı
NAMAZ VAKİTLERİ
İmsak
04:30
Güneş
06:07
Öğle
13:10
İkindi
16:55
Akşam
20:00
Yatsı
21:29
PUAN DURUMU
Sıra Takım O G M B Av Puan
ANKET
TÜMÜ

Sitemizi Nasıl Buldunuz.?